陳建一麻婆豆腐店はどこ？2026年最新の店舗・価格・辛さ・口コミを徹底解剖

陳建一麻婆豆腐店は、四川料理の名料理人・陳建一氏の名を冠した麻婆豆腐専門店です。四川料理の伝統を受け継ぐ本格的な麻婆豆腐を、専門店ならではのメニュー構成で楽しめることから、辛い料理が好きな人や本場の四川料理を味わいたい人に知られています。

2026年11月現在、利用先として押さえておきたいのは、東京都江東区の木場店と東京都立川市のグランデュオ立川店です。一方、横浜・みなとみらいの旧店舗は2023年6月18日に閉店しています。店舗名が似た別ブランドも存在するため、現在の営業状況を調べる際には注意が必要です。

【2026年最新】陳建一麻婆豆腐店の現在の営業状況と店舗一覧

2026年11月現在、四川飯店の公式サイトでは、麻婆豆腐・担々麺を中心とする専門店として木場、立川、高松、博多の店舗が案内されています。

ただし、すべてが同じメニュー構成の麻婆豆腐専門店というわけではありません。博多は担々麺専門店、高松も担々麺を中心とした店舗として紹介されています。陳建一麻婆豆腐店の代表的な麻婆豆腐を目的に訪れるなら、木場店と立川店が主な候補です。

木場店：深川ギャザリアで味わう本格四川麻婆豆腐

木場店は、東京都江東区木場1丁目5番10号の深川ギャザリア・プラザ棟1階にあります。

東京メトロ東西線の木場駅から徒歩約4分。買い物や映画鑑賞と組み合わせやすい商業施設内の店舗です。

四川飯店の公式店舗案内では、本場四川から取り寄せた調味料と専用の豆腐を使用していると説明されています。麻婆豆腐を中心に、担々麺や麻婆ラーメンなども楽しめます。

2026年8月18日には、深川ギャザリアの店舗ニュースでランチ限定の日替わり飲茶セットが告知されました。麻婆豆腐セットや麺類に450円を追加すると、日替わり点心2種類と杏仁豆腐を付けられる内容です。点心は日によって変わります。

施設の公式案内では、テイクアウトにも対応しており、持ち帰り商品の価格は1,150円からとされています。

立川店：グランデュオ立川7階の専門店

立川店は、東京都立川市柴崎町3丁目2番1号、グランデュオ立川7階にあります。

JR立川駅に直結する商業施設内にあるため、電車でのアクセスが便利です。買い物や仕事帰りの食事にも利用しやすい立地です。

グランデュオ立川の公式店舗紹介によると、四川省の調味料や特注の豆腐を使用し、素材にもこだわっています。夜には麻婆豆腐に加えて、四川料理の定番であるエビのチリソースも提供されています。

カウンター席があり、席数は24席。テイクアウトとデリバリーにも対応しています。

みなとみらい店は現在営業している？

横浜のみなとみらいにあった陳建一麻婆豆腐店は、現在営業していません。

四川飯店の公式発表によると、賃貸契約の満了に伴い、2023年6月18日をもって閉店しました。2007年のオープンから約16年間営業した店舗です。

閉店時には、近隣店舗としてスーツァンレストラン陳 横浜が案内されました。こちらは横浜ベイホテル東急3階にある四川料理店で、旧みなとみらい店とは異なる業態です。

また、現在の横浜エリアには「陳麻婆豆腐」という別名称のブランドもあります。「陳建一麻婆豆腐店」と「陳麻婆豆腐」は名前が似ていますが、同一店舗ではありません。検索結果にみなとみらいの店舗が表示されても、店名を確認する必要があります。

【店舗比較】木場店と立川店の住所・営業時間・利用方法

実際に訪問する際に気になるのが、営業時間やアクセス、テイクアウトの可否です。2026年11月時点で確認できる施設・運営元の公開情報を整理しました。

出典は深川ギャザリア、グランデュオ立川、四川飯店の各公式店舗案内です。木場店は平日と土日祝日で営業時間が異なり、施設案内と運営元の案内にも一部表記差があります。来店当日の営業予定は電話で確認するのが確実です。

木場店は予約なしで利用する店舗

木場店の公式案内では、店内の席予約は受け付けていません。一方、持ち帰り用の麻婆豆腐は電話で予約できます。

昼食時や休日など、混雑が予想される時間帯は余裕を持って訪問したいところです。特に複数人での利用を考えている場合は、待ち時間も考慮しておきましょう。

立川店は電話で事前相談できる

立川店は電話で予約や問い合わせを受け付けています。ただし、当日の予約は希望に添えない場合があると公式サイトに記載されています。

営業時間は11時から22時まで。商業施設の営業時間や休館日に準じて変更される場合があるため、訪問前の確認がおすすめです。

【メニュー・価格】麻婆豆腐セットはいくら？内容と追加注文を解説

陳建一麻婆豆腐店の中心となるメニューは、もちろん麻婆豆腐です。四川料理ならではの唐辛子の辛味と山椒のしびれを楽しめる一皿で、ご飯と一緒に食べる定食スタイルが人気です。

木場店の麻婆豆腐セットは1,350円が目安

2026年6月27日更新の食べログ掲載メニューでは、木場店の麻婆豆腐セットは1,350円と紹介されています。

セット内容は次のとおりです。

• 麻婆豆腐
• ライス
• スープ
• ザーサイ

ご飯やスープと一緒に麻婆豆腐を味わえる、基本となる組み合わせです。食べログの掲載情報では、ライスとスープのおかわり自由についても案内されています。ただし、価格や提供条件は変更される可能性があります。

木場店の施設案内では平均予算1,350円から、テイクアウトは1,150円からとされています。セットと単品では価格が異なるため、注文時に確認すると安心です。

立川店のセット価格と追加メニュー

立川店は、グランデュオ立川の公式案内で昼の予算が1,360円から、夜の予算が1,500円からとされています。

Yahoo!マップに掲載された利用者投稿のメニューには、麻婆豆腐セット1,200円、麻婆セット1,300円、麻婆A・B・Cセット1,450円、点心セット1,600円などの価格情報があります。

これらは投稿時点の情報であり、店舗が公表する確定価格とは異なります。2026年の予算感としては、基本の食事に追加注文を組み合わせることも考え、1,500円前後から余裕を持って考えるとよいでしょう。

ランチ限定の日替わり飲茶セットも登場

木場店では2026年8月18日から、ランチ限定の日替わり飲茶セットが案内されています。

追加料金は450円（税込み）。麻婆豆腐セットまたは麺類を注文した場合に、点心2種類と杏仁豆腐が付きます。

単品注文はできず、点心の種類も日によって変わります。麻婆豆腐だけでは少し物足りない人や、食後のデザートまで楽しみたい人に向いている内容です。

担々麺や麻婆ラーメンも選べる

麻婆豆腐以外の料理を食べたい場合は、担々麺や麻婆ラーメンも選択肢になります。

木場店の公開メニューには、元祖担々麺や麻婆ラーメン、お子様麻婆セット、杏仁豆腐などが掲載されています。

立川店では夜にエビのチリソースも提供されています。麻婆豆腐を中心にしながら、複数人で違う料理を楽しみたい場合にも使いやすい構成です。

【辛さは3段階】甘口から本格四川風まで選べる麻婆豆腐

陳建一麻婆豆腐店の特徴の一つが、辛さを選べることです。本格四川料理と聞くと、非常に辛くて食べにくい料理を想像する人もいる可能性があります。しかし、木場店については江東区の公式店舗紹介でも、辛さを3段階から選べることが案内されています。

辛さの基本は甘口・ひかえめ・おすすめ

木場店の公開メニューに記載された辛さの区分は、次の3種類です。

• 甘口：辛味が苦手な人や子どもにも選びやすいタイプ。
• ひかえめ：四川風の風味を楽しみながら、刺激を抑えたい人向け。
• おすすめ（通常）：唐辛子の辛味と山椒のしびれをバランスよく味わいたい人向け。

なお、江東区の店舗紹介では3段階の辛さが案内されており、過去の公開メニューでは上記の名称が使われています。実際の注文時には、現在選べる辛さをスタッフに確認するとよいでしょう。

四川料理の「麻・辣・燙」が味の決め手

本格的な麻婆豆腐を理解するうえで知っておきたいのが、「麻・辣・燙」という四川料理の特徴です。

• 麻：花椒などによる舌がしびれるような刺激。
• 辣：唐辛子による辛味。
• 燙：料理を熱々の状態で楽しむこと。

単に唐辛子を増やした辛い料理ではなく、山椒の香りやしびれ、豆腐と肉味噌のうま味が重なっている点が特徴です。

辛さに不安がある場合は、最初から強い辛さを選ぶ必要はありません。甘口やひかえめから試し、自分の好みに合わせて調整するのがおすすめです。

【口コミ・評判】木場店と立川店は実際においしい？評価を検証

実際の利用者の評価を見ると、木場店と立川店のどちらも、麻婆豆腐の辛味や四川料理らしい風味を評価する口コミが見られます。

ただし、口コミサイトによって評価の算出方法や投稿者が異なります。点数だけで優劣を判断せず、料理の特徴や利用シーンも合わせて見ることが大切です。

木場店の口コミ：麻婆豆腐の味と辛さが評価される

Yahoo!マップでは、木場店は4.04点・117件の評価が掲載されています。食べログでは3.49点、口コミは719人分の投稿が掲載されています（各サイトの確認時点）。

利用者の投稿では、麻婆豆腐の味や辛さを評価する内容が見られます。麻婆豆腐だけでなく、担々麺など別の料理を試す人もいます。

また、辛さを自分好みに調整できる点や、ご飯・スープと組み合わせて食べられる点も、この店舗を利用する理由の一つになっています。

立川店の口コミ：本格的な辛さと駅直結の利便性

立川店はYahoo!マップで4.07点・103件の評価が掲載されています。

おすすめポイントとして多く挙げられているのは、辛いメニューの充実、本場の味に近い料理、カジュアルな雰囲気です。

2026年8月の口コミには、麻婆豆腐の辛さを選んだうえで、ご飯やスープのおかわりについて触れた投稿もあります。また、エビチリとのセットを楽しんだ利用者も見られます。

一方で、昼食時には待ち時間が発生することや、店内が比較的コンパクトであることに触れる投稿もあります。ゆったり長時間過ごすというより、食事を中心に利用する店舗と考えるとよいでしょう。

口コミから分かる向いている人・向いていない人

おすすめできる人

• 四川料理らしい辛味と山椒のしびれが好きな人
• 麻婆豆腐を中心にしっかり食事をしたい人
• 辛さを調整しながら自分好みの味を探したい人
• 担々麺やエビチリなども一緒に楽しみたい人

好みが分かれやすい人

• 辛味や山椒のしびれが極端に苦手な人
• 静かな空間で長時間食事を楽しみたい人
• 非常に安価な定食を探している人
• みなとみらいの旧店舗とまったく同じ店舗環境を期待している人

評価を判断する際は、味、辛さ、価格、立地、店内環境を分けて考えると、自分に合うかどうかを判断しやすくなります。

【四川飯店と陳建一】麻婆豆腐の味を受け継ぐ歴史と現在

陳建一麻婆豆腐店を理解するには、四川飯店の歴史を知っておく必要があります。

四川飯店は、陳建一氏の父である陳建民氏が1958年に東京・田村町で創業した四川料理店を起点としています。陳建民氏は中国四川省出身の料理人で、日本に四川料理を広めた人物の一人です。

その後、陳建一氏が二代目オーナーシェフを務め、フジテレビの「料理の鉄人」やNHKの「きょうの料理」などへの出演を通して、四川料理を広く知らしめました。

陳建民から陳建一、そして陳建太郎へ

四川飯店の公式ヒストリーでは、2015年に陳建一氏の長男である陳建太郎氏が三代目として事業を引き継いだことが紹介されています。

現在の四川飯店グループは、伝統的な四川料理の技術を継承しながら、新しい料理やサービスも取り入れています。

陳建一麻婆豆腐店も、この流れの中で麻婆豆腐と担々麺を中心にした専門店業態を展開している店舗です。

四川省の調味料や豆腐にこだわるという店舗の説明からも、単なる名前を冠した飲食店ではなく、四川飯店が培ってきた料理の伝統を専門店という形で提供する位置付けがうかがえます。

似た名前の「陳麻婆豆腐」とは何が違う？

検索時に注意したいのが、「陳建一麻婆豆腐店」と「陳麻婆豆腐」の違いです。

陳麻婆豆腐は、1862年創業を掲げる四川省成都発祥の別ブランドです。日本国内にも独自の店舗網があり、横濱みなとみらい店などを展開しています。

一方、陳建一麻婆豆腐店は、四川飯店グループに属する麻婆豆腐・担々麺専門の業態です。

どちらも四川料理の麻婆豆腐を看板にしていますが、店舗の運営やブランドの歴史は同一ではありません。横浜の店舗を探すときは、正式名称を確認することが大切です。

陳建一麻婆豆腐店に関するよくある質問（FAQ）

Q1：陳建一麻婆豆腐店は2026年現在、どこで営業していますか？
A1：東京都江東区の木場店と、東京都立川市のグランデュオ立川店が代表的な利用先です。四川飯店公式サイトの専門店カテゴリーには高松・博多の店舗も掲載されていますが、提供する料理の中心は店舗ごとに異なります。

Q2：麻婆豆腐セットの価格はいくらですか？
A2：木場店は2026年6月更新の公開メニューで1,350円です。立川店は公式施設案内で昼1,360円から、夜1,500円からの予算が掲載されています。最新価格は注文時に確認してください。

Q3：辛いものが苦手でも食べられますか？
A3：木場店は辛さを3段階から選べると江東区が紹介しています。過去の公開メニューでは甘口・ひかえめ・おすすめ（通常）の区分がありました。注文時にスタッフへ辛さの相談をするとよいでしょう。

陳建一麻婆豆腐店は、四川飯店の歴史と技術を背景に、本格的な麻婆豆腐を専門店スタイルで提供する飲食店です。

2026年11月現在、東京で利用を検討するなら、深川ギャザリアの木場店とグランデュオ立川の立川店が主な候補になります。

価格の目安は木場店の麻婆豆腐セットが1,350円。ランチ限定の飲茶セットを追加すれば、点心2種類と杏仁豆腐も楽しめます。テイクアウトにも対応しているため、店内飲食以外の選択肢もあります。

辛さを選べる点は、四川料理に初めて挑戦する人にとっても利用しやすいポイントです。一方、みなとみらい店は2023年に閉店しているため、過去の店舗情報だけを頼りに訪問しないよう注意してください。

本格的な麻婆豆腐を食べたいなら木場店、駅直結の利便性や夜のエビチリも楽しみたいなら立川店という選び方ができます。営業時間と最新メニューを確認して、自分の好みや訪問目的に合った店舗を選びましょう。

主な確認資料

- 四川飯店公式サイト：店舗一覧・店舗情報・ヒストリー
- 深川ギャザリア公式サイト：木場店の営業時間、価格、2026年の飲茶セット情報
- グランデュオ立川公式サイト：立川店の営業時間、所在地、予算
- 江東区公式サイト：木場店の辛さ3段階の案内
- 食べログ・Yahoo!マップ：2026年のメニュー掲載情報と利用者評価

※価格・営業時間・口コミ評価は掲載時点の情報です。口コミサイトの評価は随時変動します。

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